Kopje
Niets dat mij meer energie geeft dan goed gezelschap!
Samen met een vriendin genieten van koffie met een taartje of met mijn gezin uitgebreid ontbijten op zondagochtend. Een zakelijke lunch met een collega of gasten die onverwacht mee aanschuiven… Daar wordt ik gelukkig van!
Mensen rond de tafel brengen is dan ook veruit de belangrijkste reden waarom ik met Kopje gestart ben! Ik geniet er van om de ‘Kopjes’ bij elkaar te brengen…
Liesbeth
Catering
Als we samen aan tafel schuiven mag lekker eten niet ontbreken! Geen tijd of zin om dat zelf te voorzien? Dan kan Kopje je helpen! Met eerlijke, pure en lokale ingrediënten bereiden we op ambachtelijke wijze een heerlijk ontbijt, een lichte lunch of een waar feestmaal naar jouw wensen! Bekijk ons aanbod online, maar weet dat we ook graag op maat van jouw vraag een aanbod doen!
Workshops
Hoe lang ik mijn broden laat rijzen? En hoe ik voorkom dat de bodem van een hartige taart zacht blijft? Dat zijn heus geen staatsgeheimen… Ik kook namelijk niet alleen graag voor jou: ik kook ook graag samen met jou en deel dan al mijn kleine keukengeheimpjes!
Een gezellige avond met vriendinnen of met je familie? Samen steken we de handen uit de mouwen, leer ik jou alles over brood, hartige taarten of een ander thema! Na afloop ga je naar huis met heerlijke zelfgemaakte producten (of kies je er tijdens een privéworkshop voor om samen te eten!)
Kopje voor bedrijven
Een lunchvergadering of teammeeting met collega’s, een workshop of een live-dag met klanten of een meerdaags event? Kopje neemt graag de praktische kant van jou over! Schuif gezellig aan in ons atelier of laat ons de geschikte locatie voor je zoeken! De mogelijkheden zijn heel ruim!
De juiste setting kan wonderen verrichten…
Uiteraard ondersteunen we ook verenigingen!
52 weken Kopje op je bord
Is koken echt je ding, maar mis je de tijd en inspiratie? Slaag je er in om dagelijks een gezonde maaltijd op tafel te zetten, maar ben je op zoek naar nieuwe recepten voor meer variatie?
Ook dan heeft Kopje een oplossing voor jou: schrijf je in voor ons jaarprogramma en ontvang wekelijks 3 nieuwe recepten. Uiteraard zijn de recepten in ware Kopje stijl en aangevuld met mijn persoonlijke tips en tricks! Extra leuke is dat de drie recepten samen een geweldig menu vormen om je weekend iets extra te geven of om je gasten in de watten te leggen.
Taartjes
Taartjes bakken is altijd al een grote passie geweest! De ultieme manier van ontspannen (met uitzondering van de opruim nadien… 🙂 Geen klassieke slagroomtaart of fondant-taart, maar taartjes die de smaken van het seizoen combineren. Ambachtelijke taartjes op basis van pure ingrediënten. Taartjes zonder lactose, gluten of zonder suiker,… een taartje voor iedereen! Laat je inspireren door ons aanbod!
glutenvrije recepten
4 verrassende groentengerechten