Ik maak voor jou

Een heerlijk Kopje gezelligheid,

met een wolkje vriendschap,

2 klontjes verbondenheid

en een lepeltje verwennerij…

Kopje

Niets dat mij meer energie geeft dan goed gezelschap! Samen met een vriendin genieten van koffie met een taartje of met mijn gezin uitgebreid ontbijten op zondagochtend. Een zakelijke lunch met een collega of gasten die onverwacht mee aanschuiven… Daar word ik gelukkig van!

Mensen rond de tafel brengen is dan ook veruit de belangrijkste reden waarom ik met Kopje gestart ben! Ik geniet er van om de ‘Kopjes’ bij elkaar te brengen…

Liesbeth

taart001
kopje003
IMG_8096

Catering

En bij gezellig tafelen hoort natuurlijk lekker eten! Heb je geen tijd of zin om zelf in de keuken te staan? Wil je vooral samen met je gasten kunnen genieten? Dan kan Kopje je helpen!

Met eerlijke, pure en lokale ingrediënten bereid ik op ambachtelijke wijze een heerlijk ontbijt, een lichte lunch of een waar feestmaal naar jouw wensen!

Hier vind je alvast een greep uit de vele mogelijkheden, maar weet dat ik ook graag een aanbod maak op basis van jouw specifieke vraag.

salade-01

Workshops

Hoe lang ik mijn broden laat rijzen? En hoe ik voorkom dat de bodem van een hartige taart zacht blijft? Dat zijn heus geen staatsgeheimen…

Ik kook namelijk niet alleen graag voor jou: ik kook ook graag samen met jou en deel dan al mijn kleine keukengeheimpjes!

Een gezellige avond met vriendinnen of met je familie? Samen steken we de handen uit de mouwen, leer ik jou alles over brood, hartige taarten of een ander thema!

Na afloop ga je naar huis met heerlijke zelfgemaakte producten. Of je kiest er tijdens een privéworkshop (‘Aan de kook’) voor om aansluitend gezellig samen te tafelen in het atelier.

IMG_0970-1b
workshop002
buffet01-1

Kopje voor bedrijven

Een lunchvergadering of ontbijtmeeting met collega’s, een workshop of een livedag met klanten, of een meerdaags event?
Kies voor de verse en seizoensgebonden catering van Kopje. Van een energiek ontbijt over een gezonde lunch tot lekkere tussendoortjes, ik bereid het met veel liefde op jouw maat.

Ben je nog op zoek naar een geschikte locatie? Ook de praktische kant neemt Kopje graag van jou over. Schuif gezellig aan in mijn atelier of laat mij de perfecte locatie voor je zoeken! Want de juiste setting kan wonderen verrichten.

catering010

52 weken
Kopje op je bord

Is koken echt je ding en wil je enkele typische Kopje-recepten in je eigen keuken bereiden? Slaag je erin om dagelijks een gezonde maaltijd op tafel te zetten, maar ben je op zoek naar nieuwe recepten voor meer variatie?

Dan heeft Kopje dé oplossing voor jou: schrijf je in voor het jaarprogramma en ontvang wekelijks 3 nieuwe recepten. Uiteraard in ware Kopje-stijl en aangevuld met mijn persoonlijke tips en tricks!

Bovendien vormen de drie recepten samen een geweldig menu om je weekend iets extra’s te geven of om je gasten in de watten te leggen.

ontbijt004-1
41983568_2073879885984996_2942056806827950080_n
taartjes012

Taartjes

Hou jij ook zo van taartjes?

Ik alvast wel! Niet alleen van taartjes smullen, maar vooral ook van taartjes bakken! Voor mij is dit de ultieme manier van ontspanning (met uitzondering van het opruimen nadien … :))

Bij Kopje vind je geen klassieke slagroomtaart of fondanttaart, maar taartjes die de smaken van het seizoen combineren. Ambachtelijke taartjes op basis van pure ingrediënten. Taartjes zonder lactose, gluten of suiker … Kortom, een taartje voor iedereen!

IMG_E5975

Download hier gratis

3 glutenvrije recepten